Cenil Trafic Light by Pawon Medina (iQLima)
by Pawon Medina (iQLima)
Bahan-bahan
7 sdm tepung tapioka
5 sdm tepung terigu
4 sdm gula pasir
sedikit garam
untuk taburan kelapa parut yang sudah dikukus dan ditambah gula pasir
air hangat secukupnya untuk adonan
Langkah
Masukkan bahan2 jadi satu tambahkan air hangat sedikit demi sedikit uleni sampai kalis dan tidak menempel ditangan.
Bagi adonan menjadi 3 ato sesuai selera, beri pewarna makanan sedikit saja, lalu pilin sesuai selera. Masukkan ke dalam panci berisi air mendidih tubggu sampai adonan mengepul ke atas, angkat tiriskan. Beri taburan kelapa parut yg telah dikukus dan juga gula pasir sesuai selera, Bisa juga diganti dengan saus gula merah..
