Kue Jagung Keju by Genika Yulia
by Genika Yulia
Haiihaii... hari ini aku bikin kue jagung keju, gampang banget bikin nya, cocok buat temen nge teh 😊 rasa kue ini tradisional bgt mirip sm lepet jagung hmmm enakk 😋 resep kue ini dr @doyanbaking punya nya mbak @msd.susie topping nya aku ganti keju cobain yukkk...😉
Bahan-bahan
2 buah jagung manis (pipil & haluskan)
125 gr kelapa parut muda
3 sdm maizena
1 sdm terigu
50 ml santan instant
50 gr gula pasir
sejumput garam
topping :
secukupnya keju cheddar parut
Langkah
Dalam wadah campur semua bahan, aduk rata.
Masukkan adonan kedalam cetakan kue talam, kukus selama 25 menit.
Angkat & biarkan dingin, lepaskan dr cetakan.
Sajikan dengan taburan keju parut.
