Kue Getas by aprillia_kitchen
by aprillia_kitchen
Assalamu'alaikum sahabat cookpad semuaa😘
tetap semangat yaaa😄
yeayy😄, Hari ini postingrame2 jajanan tradisional!!
Dan...
Terjawablah sudah dg adanya kue GETAS ini, hmmm so simple😊. Resep aku adaptasi dari mba @Diahdidi.
Manis gurih👌 bikinnya juga gampang. aseli loooh😄😄
22-01-2017🐝🐝
Bahan-bahan
125 gr tepung ketan putih (rose brand)
50 gr tepung beras (rose brand)
150 gr kelapa parut
125 ml santan dari 1/2 butir kelapa
3/4 sdt garam halus
secukupnya minyak untuk menggoreng
bahan besta:
75 gr gula pasir
35 ml air
1/2 sdt garam
Langkah
Campur tepung ketan, tepung beras, kelapa parut dan garam aduk rata. Kemudian masukan santan sedikit demi sedikit. Campur rata.
Bentuk lonjong pipih, tapi jangan terlalu pipih yaa... kemudian sisihkan
Panaskan minyak dg api sedang
Kemudian goreng getas hingga matang
Rebus gula pasir, air dan garam, aduk rata hingga mengental. Kemudian masukan kue getasnya aduk rata, matikan api. Aduk terus sampai kering, selesai.
Sajikan..
Masih dalam kategori jajanan trasional niiii....😄😄, enakk, manis guriiih,😋😋 nyam nyaammm
